recette prise sur le blog de la coquette http://anoussi.canalblog.com/archi [...] 13144.html
 
merci pour ce partage en plus elles sont carrément houaaaa
 
ingrédients JE CITE j'ai fais exactement comme elle  
 
 
550g de farine.
60g de sucre.
1 verre moins 1 doigt de lait (désolé mais je n'ai pas encore mesurer).
1 tasse a café d'huile.
zeste de citron vanille.
1 sachet de briochin.
2oeufs.
1 c à c de sel
carres de chocolat ,ou bien de la confiture.
l'huile pour la friture.
sucre glace (pour moi cristallisé).pour moi aussi  
 
J'ai fait ma pâte en map j'ai mis les liquides ensuite les solides mettre en programme pâte seule.
Dés que la pâte a bien gonfler la dégazer et faire des boules de la grosseur d'une noix que vous allez fourrer avec un carre de chocolat ou bien des boules de confiture de votre choix (mettre la confiture dans le congèle 1j pour pouvoir faire des petites boules ),
Mettre sur un plateau fariné et laisser lever encore une fois pendant 1h dans un endroit tempère .
 
Après la seconde levée faites chauffer votre huile a feu moyen et plonger les boules (4 pour moi ) et faire dorer au moins 10mn de chaque coté. les rouler dans du sucre cristallisé comme moi ou bien juste saupoudrer de sucre glace après totale absorption de leurs huile.
 
c est une pure merveille j en es fait pour l'anniv de ma fille et moi un vrais succé  
 
 
 
 
 
 
 
je suis déchainée        

Ah oui!!! Moi sa, je veux bien essayer!!! Il n'y a pas de levure boulangerie dedans pour que sa gonfle?  (sa doit etre le brichin!!?)
Dans le four sa donnerais quoi?
Moi j'ai une recette presque pareil sauf que c'est une pate à brioche pareil fourré au chocolat ou confiture!

kikou chocolat  
ils sont frits dans l'huile au four ? non je ne pense pas que sa marche tient je t envoie 1 photo de la levure  
 
voila c est celle-la la levure  

Ok d'accord!! Et si je met de la levure boulangére tu crois que sa marcherais?

ché pas c est la 1e fois que je fais ca alors j ai fait comme la recette en plus je ne me sert pas trop de la levure fraiche  

Ok!! D'accord!! A mon avis sa doit le faire!!!  
Merci Ma TATA MARIE!!

ca c'est à tester sans tarder

---------------

Ca m'a l'air drolement bon, merci Marie.

---------------

Elle est trop forte TATAMARIE!!

super j'ai repris la recette et je suis entrain d'en faire pour l'astuce du "glacon" confiture c'est super !! merci