| nuriko | Bonjour tout le monde, J'ai besoin de votre aide car je veux une map mais avec la pale rabattable, distributeur d'ingrédients, départ différé et peu bruyante. Quelle map que me conseillez-vous?
Est-ce utile d'avoir la pale rabattable ? Je vais principalement la faire fonctionner la nuit, donc je veux qu'elle soit peu bruyante , est-ce que le démoulage se fait facilement (avec ou non la pale rabattable) si on laisse le pain refroidir à l'intérieur de la map ou faut-il mieux le démouler chaud ?
Etant novice en la matière, votre aide me serait très utile afin de faire mon choix. |
chantal68 Profil : Commis | bonjour nuriko, je ne sais pas pour les autres mais moi j'ai une kenwood avec pale rabatable et distributeur d'ingredient c'est super genial , mais je ne cuit pas mon pain dans la map je ne fait que petrir et lever la pate ensuite je fais la cuisson au four ; pour 2 raisons : la 1er marre du pain carre , et la deuxieme le pain est mieux cuit a mon gout .
pour ce qui est de cuire la nuit et de le sortir le lendemain , ton pain risque d'etre tout humide , il vaux mieux demouler a chaud et le laisser refroidir sur une grille.
quand a la pale rabatable c'est bien plus simple que les autres pour demouler et en plus pas de trou dans le pain.
voila bonne boulange Chantal |
nuriko | Bonjour Chantal, Merci beaucoup de ton aide. Je constate que la pale rabattable et le distributeur d'ingrédients est un plus. Tu peux me dire quelle kenwood tu as car sur le site il n'est pas mentionné s'il y a un distributeur d'ingrédients. |
nuriko | J'ai buggé, dis moi est-ce qu'elle fait bcp de bruit la tienne?
Merci.
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chantal68 Profil : Commis | heuuuuuuu!! je regarde ce soir et je te dis cela pour le bruit non pas vraiment en tout cas ca ne nous empêche pas d'écouter la télé je te tiens au courant |
chantal68 Profil : Commis | Oups desolee nuriko je t'ai oubliée avec tout ces preparatifs pour les fetes ma map et non pas une kenwood mais une riviera et bar QD788A
excuse moi encore et bonne année 2012 a toi et ta famille |
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