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Matériels: 1 moule rond de 24 cm, 1 batteur électrique, 1 saladier, 1 couteau.
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes + 20 minutes
Ingrédients pour la garniture:
1kg de pommes
200g de raisins secs (en option)
2 c. à café de cannelle
3 c. à café de sucre
Recette du gâteau:
* Chauffer le four à 180°C. Beurrer le moule.
* Eplucher et couper les pommes en tranches.
* Placer les pommes dans le moule, avec les raisins, le sucre et la cannelle.
* Cuire au four 30 minutes. Laisser les pommes dans le moule.
Ingrédients pour le gâteau:
4 oeufs
160g de farine
160g de sucre
100ml de lait
100ml d'huile
1 c. à soupe d'extrait de vanille
Du sucre glace
Recette du gâteau:
* Dans un saladier, au batteur électrique, battre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. (Ne pas mettre le sucre glace).
* Verser la pâte dans le moule par-dessus les pommes et cuire 20-25 minutes suivant le four utilisé.
* Démouler de suite le gâteau et le laisser refroidir.
* Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.
Bon appétit !!
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