les animaux ....que du bonheur Profil : Grand Chef
Posté le 05-03-2010 à 09:39:04
bonjour!!
hier j'ai testé la pâte a pizza a la Machine a pain...superbe!! donc je vous laisse la recette! (source : les delices d'hélène)
Pour une grande pizza ou 2 moyennes
270ml d'eau
450g de farine T55
1,5 cuil. à café de levure instantanée ou 2,5 cuil. à café de levain déshydraté
1,5 cuil. à café de sel
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à café de sucre
Mettre les ingrédients dans la machine dans l'ordre suivant: l'eau, l'huile d'olive, le sucre et le sel. Recouvrir ensuite de farine. Terminer par la levure.
Lancer le programme PATE SEULE. (durée 1h30)
A la fin du programme achevé, étaler la pâte à pizza sur une plaque. Recouvrir la pâte de coulis de tomates et ajouter ensuite la garniture.
trop bon!
une part tomate/3fromages et une crème/chèvre/jambon
bon appetit!!
Message édité par maya le 05-03-2010 à 09:52:02
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Moi? gourmande??
cuit'hier
Profil : Grand Chef
Posté le 05-03-2010 à 09:55:34
Garde moi une part j'arrrriiiive ! biz
maya
les animaux ....que du bonheur Profil : Grand Chef
Posté le 05-03-2010 à 09:58:09
ok!! c'est au frigo!! je t'attends!!
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Moi? gourmande??
cuit'hier
Profil : Grand Chef
Posté le 05-03-2010 à 10:27:10
Le vent m'empooortera jusqu'à toi Vais faire le courses pour ma môman ! à plus tard
maya
les animaux ....que du bonheur Profil : Grand Chef
Posté le 05-03-2010 à 10:44:21
vais faire les courses pour moa!!
mais je ferai une autre pizza entière!! ou 2 o 3... a plus!
Je fais la pâte à pizza ( ou pâte à pain ) sans map et çà marche super bien ( 10mn )
Vous connaissez la chanson de Nougaro : "Rien n'est plus beau que les mains d'une femme dans la farine
Quand tu fais la tarte aux pommes, poupée, tu es divine
Rien n'est plus beau que les mains d'une femme dans la farine "
Et je fais aussi des yaourts sans yaourtière et les crêpes dans une poêle à crêpes
Message édité par sophieduvillage le 05-03-2010 à 12:15:31
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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
Titiab
petit chef Profil : Grand Chef
Posté le 05-03-2010 à 12:16:52
oué..........
moi je te dis bravo maya!!!je veux une part de tomates et 3 fromages!!hum et les assiettes donne envie!!
vive la MAP!!!!!!!!!je crois que je vais investir mais j'ai plus de place!!!dilemme!bisous bonne journée!