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Contre la canicule ... le thé glacé à la thaï

 

2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Contre la canicule ... le thé glacé à la thaï

n°29663
dubkk
un frenchy en Thaïlande
Posté le 23-07-2013 à 17:00:47  profilanswer
 

Bien connu dans cette partie du monde ou la chaleur tropicale règne 365  jours / an, le thé glacé à la thaï a de véritables vertu déshydratantes !
 
Découvrez une recette toute simple qui fera la joie des grands comme des petits ;)
 
http://dubisthai.com/2013/07/23/the-glace-a-la-thai/
 
Hésitez pas à me dire ce que vous en pensez :)
 
Recette pour 5 grands verres :
 
Les ingrédients sont
 
- 5 cuillères à soupe de thé noir. (un thé à la saveur corsée)
- 400 ml de lait de coco.
- 100 ml de lait concentré sucré.
- 250 ml de glaçons.
- 250 ml d’eau faiblement minéralisée.
 
La préparation est très simple :
 
Mettez la veille, le lait de coco et le lait concentré sucré au frigo.
Faites bouillir l’eau, ajoutez le thé noir et laissez infuser 6 minutes, le thé doit être fort et bien coloré.
Pendant ce temps, mettez les glaçons dans des grands verres puis mélangez-y le lait de coco et le lait concentré sucré.
Filtrez le thé directement dans les verres et ajouter le lait doucement afin d’obtenir un dégradé de couleurs.
 
Facile à réaliser et réellement efficace lorsqu’il fait très chaud !


Message édité par dubkk le 26-07-2013 à 14:38:29
n°29664
Nenaya
am ... stram ... gram ...
Profil : Grand Chef
Posté le 24-07-2013 à 10:45:53  profilanswer
 

Re-bonjour Nicolas !  
Merci pour ta recette je vais surement essayer :)
 
Par contre, merci de mettre directement la recette sur ton message, il est plus utile pour les membres de lire la recette ici plutôt que d'accéder à un autre site. Par contre tu peux laisser le lien avec la recette. ^^
Tu as un bouton juste au dessus de ton message " Editer le message " ( une feuille avec un crayon ).  
 
Merci d'avance ;)


---------------
Modératrice du forum cuisineAZ
 
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
n°29665
buzzrider
Posté le 24-07-2013 à 19:26:38  profilanswer
 

Merci aussi, ça m'intéresse par cette chaleur pour changer un peu du thé glacé classique ;)
 
Mais en effet il faudrait mettre la recette ici, surtout que le lien que tu as mis est très très long à charger chez moi


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