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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Bananes énormes ?????????

n°16106
fanfan27
Profil : Grand Chef
Posté le 11-01-2010 à 23:12:24  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Bonsoir Teresa,
j'ai un dessert réunionais:
on fait cuire la banane dans sa peau au barbeuk, quand la peau devient noire et que le jus sointe,
on l'enlève et avec une pointe d'un couteau on l'ouvre délicatement ensuite on l'arrose avec du  
rhum. Dégustez.  
Je ne connais pas les bananes de la Costa Rica  


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http://nsa15.casimages.com/img/2010/03/14/mini_100314064008684309.gif
n°16108
maya
les animaux ....que du bonheur
Profil : Grand Chef
Posté le 12-01-2010 à 09:44:12  profilanswer
 

humm merci fanfan pour cette recette!mais elle eclate pas a la cuisson?


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Moi? gourmande?? :)
n°16122
fanfan27
Profil : Grand Chef
Posté le 12-01-2010 à 14:54:48  profilanswer
 

Généralement on fait ce dessert après un repas barbeuk,  là il y a moins de braises et elles cuisent tout doucement jusqu'à ce que la peau deviennent noire.


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http://nsa15.casimages.com/img/2010/03/14/mini_100314064008684309.gif
n°16123
maya
les animaux ....que du bonheur
Profil : Grand Chef
Posté le 12-01-2010 à 14:58:50  profilanswer
 

dac merci pour l'info!!


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Moi? gourmande?? :)
n°16124
fanfan27
Profil : Grand Chef
Posté le 12-01-2010 à 15:04:35  profilanswer
 

De rien, mais il ne faut pas abuser du rhum :lol:  :lol:


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http://nsa15.casimages.com/img/2010/03/14/mini_100314064008684309.gif
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