| Liliefantasy | Bonsoir,
Les copines débarquent vendredi soir et je pensais faire un repas thème amérique-USA.
Auriez vous des idées apéro / plat / dessert svp ?!
Merci, a bientot ! |
Nanon Profil : Grand Chef | bon malheureusement je n'y connais pas grand chose ... !!!
Si ce n'est qu'une amie Franc-Americaine, m'avait gouté à une recette US - un meatlof. C'était pas mal. Il s'agit d'un pain de viande. Tu pourrais l'accompagner d'un coulis de poivron et de "potatoes" home-made.
en entrée, tu peux préparer une salade "cole-slaw" = chou blanc râpé et carottes râpées mélangés ensemble (avec de la mayo je crois??)
en dessert, un brownie au choco et noix de pécan, des cup cakes un peu girly
Voila, je sèche un peu ! ---------------
http://nanon.liligracieuse.fr/
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
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JulienP Profil : Plongeur | Salut,
Pour le plat, essaye de faire un hamburger revisité à la française :-)))
Et pour le dessert je peux te proposer une recette de Cheesecake au chocolat blanc :
Ingrédients :
125 g de speculoos
85 g de beurre
400 g de fromage frais
200 g de chocolat blanc
50 g de sucre
2 œufs
1 CS de farine
Préparation :
Pour le fond :
• Ecraser les Speculoos
• Faire fondre le beurre et le mélanger aux biscuits écrasés
• Dans un moule, tasser la préparation sur le fond et les bords
• Réserver au frais
Pour la pâte :
• Faire fondre le chocolat blanc
• Mélanger le chocolat fondu avec le fromage frais, le sucre, la farine et les œufs
Assembler les deux :
• Verser l’ensemble dans le moule
• Faire cuire 35min à 200°C
• Laisser refroidir à température ambiante puis mettre le cheesecake au réfrigérateur pendant 12h minimum
http://www.enviesdechocolat.com/co [...] olat-blanc ---------------
www.enviesdechocolat.com
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Liliefantasy | Yes ! Merci beaucoup !
Je pense adopter les recettes du cheese cake et du brownies et faire des "mini desserts".
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