kikou Teresa,
le vrai tajine est un plat marocain à base de légumes cuits à l'étouffée mélangés à de la viande de mouton ou de volaille, je sais que tu le sais! vu que tu vas dans des restos marocains, maintenant tu peux faire à ta sauce, pourquoi pas? tape sur google il y a des recettes tajines aux légumes! n'oublie pas de m'inviter!
dommage que tu m'en ai pas parlé avant pour l'épice du couscous! maman est partie en Algérie!
pour le tajine aux légumes, demande au resto où tu vas!
Message édité par djamila- le 09-04-2010 à 12:05:37
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