Chers amis Capverdiens!
 
J'aimerais faire la surprise à mon ami en lui cuisinant une spécialité de son pays natal... Le Cap-Vert! Pour cela, j'ai besoin de votre aide!
 
J'ai pu voir sur internet qu'il y avait notamment comme plat typique la Cachupa ou alors comme dessert le Pudim de queijo...
 
Que me conseillez-vous comme plats? Est-ce que vous avez une recette familiale?  
 
J'ai hâte de lire vos réponses, beijos!
 
Jessica

Bonjour,  
 
Moi je ne connais pas du tout désolé. A la rigueur j'ai trouvé ça mais c'est tout, sinon oui la Cachupa ou le Pudim ce trouve facilement.  
 
http://a.phro.over-blog.com/articl [...] 35206.html
 
Après, le Cap Vert ayant été une colonie Portugaise (si je ne me trompe pas) pendant longtemps, tu trouveras forcement des spécialités portugaise.  
 
Bonne chance pour ta recherche, tiens nous au courant

 
 Bienvenue Jessica_b . je suis désolée mais moi non plus je ne peux t'aider.
 
 J'espère que sur ce forum quelqu'un va pouvoir te répondre.
 
 A bientôt.

Coucou les filles!
 
Nenaya, merci pour ton aide! Je n'avais pas vu cette recette! Je vais attendre de voir si j'ai encore quelques réponses et me décider sur ce que je vais cuisiner...  
 
Par contre pour la Cachupa, j'espère que la recette que l'on trouve sur internet est fiable...
 
Olma, merci beaucoup pour ton message de bienvenue! Je te souhaite une toute bonne journée! À bientôt!

Je ne sais pas, ça dépend laquelle tu as. Je suis tombée sur celles ci :
 
http://c-est-caloo-qui-cuisine.ove [...] 95427.html
 
http://www.carnetsdeplongee.net/ca [...] aprint.htm
 
http://caboverde040.skyrock.com/21 [...] chupa.html
 
On doit pouvoir en trouver d'autre encore

 
 Et bien voilà un plat qui a l'air de tenir au ventre.