Reprise du message précédent :
 
 
 
    Moi je fais plutôt un velouté, je fais revenir les oignons je mets à cuire les lentilles
 
    dans un bouillon avec quatre gousses d'ail, je passe le tout au mixer, ensuite je rajoute
 
    de la crème fraîche et mixe à nouveau. Je sers soit avec des lamelles de saumon soit  
 
   des chips de bacon soit des noisettes emiéttées. Voilà. J'utilise des lentilles vertes du Puy.

Merci Nanon !!!
 

Your welcome !!