NOUILLES CHINOISES AU BOEUF
 
ingredients:  pour 4 personnes
 
200 g nouilles chinoises aux oeufs
300 g de bifteck(tranche, rond de gite)
1 poivron rouge et un jaune
quelques feuilles de salade
piment en poudre
sauce soja
huile
sel
 
préparation
 
Cuire les nouilles 5 mn  à l'eau bouillante salée, les égoutter et les rafraichir sous l'eau froide. Laver les poivrons et les épépiner. Tailler la viande et les poivrons en lanières. Dorer la viande 1à2 mn avec 2 cuill à soupe d'huile dans une grande poêle ou un wok . Ajouter les lanières de poivrons, 2 pincées de piment en poudre et continuer la cuisson 5 mn à feu vif en remuant. Terminer en incorporant 2 à  3 cuill de sauce soja, puis les nouilles et la salade effeuillée et coupée en lanières. Mélanger délicatement et réchauffer 2 mn en faisant sauter les nouilles dans la poêle. Saler si besoin avant de servir
 

J'aime beaucoup les nouilles chinoises, on peut les accommoder comme on en a envie.

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  merci pour cette recette Amadea ici nous aimons les chinoiseries.
 
 
 
                           
 
 
 
                                         

chez nous aussi  

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cette recette me plaît bien, !!!!
encore du boulot pour la semaine à venir !!!!
et ça tombe bien, j'ai des nouilles chinoises dans mon placard !

merci Amadea ca me plait bien aussi

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Moi? gourmande??

moi aussi j'aime ça ! les nouilles chinoises ! les garçons pas trop , et ce qui est bien c'est que comme dit VERO on peut les acommoder de 1000 façon tout comme les pateset riz !    
merci AMADEA !

humm moi aussi ca me plait

Moi aussi j'adore,
 
Merci Chantal,

Super merci pour la recette, par contre ce n'est pas un peu sec ?