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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

pates à la sauge

n°21374
soso2611
croque la vie à pleines dents
Profil : Grand Chef
Posté le 27-07-2010 à 15:21:20  profilanswer
 

Voici une recette de "Jeannine" une amie de ma maman.
 
Il vous faut:
- une tranche epaisse de jambon cuit ( generalement je prend un talon)
-une dizaine de feuilles de sauge (petite feuilles c'est fort, moi je goute pour la quantité)
-un oignon
-des champignons de Paris
-des pâtes fraiches
- 1 brique de creme liquide
 
faites fondre l'oignon dans du beurre.
Ajouter le jambon, faire dorer
Ajouter les champignon, quand toute l'eau s'est évaporée, mettre la sauge ciselée.
Faire revenir à feu doux quelques minutes.
Rajouter une brique de crème liquide.
 
Servir avec des pâtes fraiches de votre choix (c'est meilleur avec des grosses pâtes creuses, la sauce rentre à l'interieur lol )
 
Bonne appétit !!
 
Moi J'adore ça !

n°21379
Olma
Profil : Grand Chef
Posté le 27-07-2010 à 15:40:14  profilanswer
 


 
 
   Hummmmm jeudi au marché j'achète le talon de jambon et ce sera la recette pour midi.
   Merci Soso.


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n°21381
soso2611
croque la vie à pleines dents
Profil : Grand Chef
Posté le 27-07-2010 à 18:23:48  profilanswer
 

De rien ! J'etais sure que ca te plairait Olma ! lol j ai remarquais que tu aimais bien les herbes et la creme !! lol

n°21391
naty44190
naty
Profil : Commis
Posté le 28-07-2010 à 13:26:34  profilanswer
 

kikou
 
très sympa ta recette
merci
naty


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http://fait-tout-a-la-maison.over-blog.com/
n°21404
Olma
Profil : Grand Chef
Posté le 29-07-2010 à 14:01:18  profilanswer
 


 
 
  Et bien comme je m'en doutais nous nous sommes régalés avec cette recette la sauge j'adore,
  surtout cueillie au jardin son goût subtil était parfait. Merci, à refaire et refaire.


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