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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

tagliatelles aux gésiers.....

n°6820
audrey64
Valentin:mon bébé d'amour
Profil : Commis
Posté le 07-01-2009 à 11:23:10  profilanswer
 

salut les filles!
(je ne sais pas si c'est bien là qu'il faut poster ma recette de pâte!?)
voilà je voulais vous faire partager ma recette préfèrée je l'ai encore faite lundi soir!
alors tagliatelles aux gésiers:pour 4 personnes:
ingrédients:
 - 1 sauce tomate,velouté de tomate de chez panz**** (j'adore celle là)
 - 1 boîte de champignons de paris grande ou petite
 - 1 gousse d'ail
 - 1 paquet de gésiers
 - 2 carrottes
 - herbes:thym et basilic
 - sel
 - 1 paquet de tagliatelles
alors:
faites cuire votre sauce tomate avec l'ail soit en lamelle ou mixez avec le thym et basilic et le sel
pendant ce temps épluchez vos carootes les coupez en petits morceaux (en dès) faites les cuire à la vapeur 20 min et les rajoutez dans la sauce tomate!mixez les champignons (je fais comma ça car je ne les aime pas mais vous pouvez les mettre en entier ou coupez en deux) et les mettre dans la sauce!coupez vos gésiers en lamelles et les rajoutez ds la sauce laissez mijotez à feu doux (2) pdt 30 min et faites cuire vos tagliatelles et mélangez le tout et bon appétit miam miam!
à éssayez d'urgence un vrai  régal

n°6822
maya
les animaux ....que du bonheur
Profil : Grand Chef
Posté le 07-01-2009 à 12:16:15  profilanswer
 

merci audrey! on essaiera ca!
bonne journée!


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Moi? gourmande?? :)
n°6825
Fafa
Profil : Grand Chef
Posté le 07-01-2009 à 16:45:17  profilanswer
 

Un  paquet de gésiers ça fait combien?
 
Elle me plait bien cette recette Merci Audrey je vais tester.


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#/static/mesimages/97/fafa.gif Fafa
n°6827
VERO
Profil : Grand Chef
Posté le 07-01-2009 à 18:05:53  profilanswer
 

Merci audrey.


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#/static/mesimages/169/veronique8.gif3..gif
n°6828
audrey64
Valentin:mon bébé d'amour
Profil : Commis
Posté le 07-01-2009 à 18:24:14  profilanswer
 

des  
gésiers ça dépends t'en a 8-10 en paquet  en grande surface et si tu as en conserve génèralement t'en a 5 mais des gros !mais il faut bien un paquet.....
vous m'en direz des nouvelles!

n°6829
sophieduvi​llage
Profil : Grand Chef
Posté le 07-01-2009 à 18:27:14  profilanswer
 

Fafa, je pense qu'un paquet de gésiers c'est ..... Comme on aime  :love: , plus on aime plus on en met n'est ce pas Audrey :hello:


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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
http://free0.hiboox.com/images/4009/eca1fbd1c59978c89d28f2da9f8cbe51.gif
n°6830
sophieduvi​llage
Profil : Grand Chef
Posté le 07-01-2009 à 18:29:21  profilanswer
 

Suite ....
Et si tu as dans ton coin un vollailler qui fait de la découpe il te vend des gésiers frais,( à faire revenir à feu doux ) :hello:


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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
http://free0.hiboox.com/images/4009/eca1fbd1c59978c89d28f2da9f8cbe51.gif
n°6831
christiane
Profil : Grand Chef
Posté le 07-01-2009 à 18:59:15  profilanswer
 

Une petite recette avec des pates, c'est toujours bon à avoir.
Merci,
CHRIS#/mesimages/248/chris nounours.gif9..gif


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n°6832
Chantal1
Profil : Grand Chef
Posté le 07-01-2009 à 19:14:08  profilanswer
 

bonsoir audrey.. :hello:  
hum j'adore les gesiers .
merci audrey..#/mesimages/517/zb30ahy9.gif

n°6833
maya
les animaux ....que du bonheur
Profil : Grand Chef
Posté le 07-01-2009 à 19:15:23  profilanswer
 

vé qu'elle est la ma copine!!!!!!!!!
bisou chantal!!


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Moi? gourmande?? :)
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