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roulé de volaille aux oursins et ses lasagnettes au citron

 

2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

roulé de volaille aux oursins et ses lasagnettes au citron

n°25010
a stretta
Profil : Gourmand
Posté le 17-02-2011 à 10:34:40  profilanswer
 

voici une recette toute simple à base de volaille , la garniture peut varié selon votre envie ou votre frigo ;-)
 
Prendre une escalope de volaille , la taper , la farcir au choix ....exemple ( jambon de pays et fromage au herbe , brousse et penzet ( lard ) , etc etc , faire cuire le tout envelopper dans du film alimentaire dans un bouillon parfumé  
 
ensuite passez sur feux vif afin de coloré et pour finir tranché des troncons et servir avec vos lasagnettes  
 
http://free0.hiboox.com/images/0711/68e7a5366be9ead6c9d2488fb8fdfb6e.jpg

n°25013
Olma
Profil : Grand Chef
Posté le 17-02-2011 à 10:42:32  profilanswer
 


 
  Merci.


---------------
   
 
n°25016
a stretta
Profil : Gourmand
Posté le 17-02-2011 à 11:00:11  profilanswer
 

http://free0.hiboox.com/images/0711/007e0eed64cdb697fa0a9568f01c7add.jpg
 
Escalope de volaille farcie aux jambon et fromage aux fines herbes et ses carottes vapeur
 
un dérivatif de la recette plus haut

n°25017
VERO
Profil : Grand Chef
Posté le 17-02-2011 à 11:04:36  profilanswer
 

Une recette que je vais probablement faire, merci beaucoup.


---------------
#/static/mesimages/169/veronique8.gif3..gif
n°25019
a stretta
Profil : Gourmand
Posté le 17-02-2011 à 11:09:16  profilanswer
 

à savoir que je n'ai pas travailler l' esthétique du plat , se sont des éssaie pour ma carte de cet été ...........donc pas trop fait de recherche de se coté la , mais le tout et que se sont des recettes trés simples , rapide et à la porté de tous


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