Biscuit aux poires  
 
4 belles poires  
Une bonne pincée de cannelle  
50g de sucre  
Un peu de vanille  
1 jaune d'oeuf  
1 pâte sablée
 
Coupé en morceaux les poires et les cuirent dans une poêle avec le sucre la cannelle la vanille.  Faut que sa face une compote.
Étaler la pâte et une foi la compote refroidi en mettre au milieux.
Laisser libre un peu en haut et bas et les côtés de façon à plier la pâte. Rabatre donc les côtés de la pâtes .  
Badigeonner avec le jaune d oeuf et saupoudrer avec un peu de sucre.
Mettre 30 minutes au four préchauffé à 180.
 
On peut mettre une tablette de chocolat à la place de la compote.  
C est un  régal.

Ce doit être très bon!!!!!!!!!!

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Je sais que j'aimerai ça.