voilà Marie! le test a été concluant! (source recette de clea)
il faut faire le lemon curd que vous trouverez chez Marie au rayon tarte au citron meringuées lemon curd
sinon il faut en plus :
pour la pâte :
40 g de farine T65 (moi j'ai mis T55)
15gr d'amandes en poudre
30gr de sucre brun (j'ai mis de la cassonade)
2 cuill a soupe d'huile d'olives
pour la garniture :
175g de lemon curd
175g de fromage blanc
préchauffer le four a 180°
dans un grand bol, mélanger le lemon curd et le fromage blanc, répartir dans 4 ramequins
pour la pâte a crumble, mélanger le reste des ingrédients du bout des doigts et émietter sur les ramequins
enfourner pour 20mn environ
laisser refroidir
placer au frigo et servir frais!
a vos marmites!!
Message édité par maya le 09-04-2010 à 09:22:03
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Moi? gourmande??