Bonjour liegeoise, le crumble à la base c'est juste un biscuit émietté, donc en faite tu peux quasiment utiliser toutes les recettes de biscuits, au beurre, à l'amande, light ... ! Je vais fouiner dans mes recettes pour t'en retrouver une si tu veux.
Tu peux le faire cuire directement sur tes fruits, ce que je fais souvent, ou alors tu cuis ton biscuit émietté au four quelques minutes et tu le pose sur les fruits tièdes avant de servir.
Tu peux aussi faire le crumble de flémarde, tu cuis rapidement tes fruits ( micro onde ou casserole ) et tu émiette des spéculoos ou autre sablés breton dessus
Et généralement les crumbles sont tous servis tiède, c'est meilleur, mais froid ça convient aussi
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Modératrice du forum cuisineAZ
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