une façon plus moderne de déguster
le classique marbré chocolat.
 

 
 
ingrédients pour:12 pièces.
 
préparation:15mn.
 
cuisson:25mn.
 
~10cl de lait.
 
~110gr de beurre.
 
~2 œufs.
 
~100gr de sucre.
 
~150gr de farine.
 
~1 citron.
 
~1/2 sachet de levure.
 
~1 càc d’extrait de vanille.
 
~1 grosse càs de cacao poudre.
 
~sucre glace.
 
 

1~chauffez le four à th.6(180°c).
travaillez le beurre ramolli en pommade
avec le sucre.incorporez les œufs un à un en mélangeant
soigneusement entra chaque ajout.
 
2~incorporez progressivement la farine
mélangée à la levure,en alternant avec le lait.
 
3~divisez-la pâte en deux puis incorporez
le cacao dans l'une et l'extrait de vanille
et du zeste du citron dans l'autre.
 

 
4~répartissez les pâtes dans des mini-moules
en forme de couronne par alternance pour un effet marbré.
cuisez-les 20mn.
 
5~démoulez et saupoudrez les anneaux
de sucre glace une fois refroidis.