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Auteur Sujet :

Sandwich bifteck addict

n°29348
calypsocak​es
Profil : Gourmand
Posté le 18-03-2013 à 11:08:55  profilanswer
 

Retrouvez toutes mes recettes, sucrés ou salés, sur mon blog. (calypsocakes.cuisineblog.fr).
 
http://perlbal.hi-pi.com/blog-imag [...] 047517.jpg
 
Ingrédients pour 1 sandwich:
 
2 c. à C de beurre
 
2 c. à C de d'huile d'olive
 
1/2 oignon coupé en rondelle
 
1 bifteck
 
2 tanches épaisses de pain de seigle
 
Un peu de roquette
 
2 c. à S de chutney de tomate
 
Sel, poivre
 
 
 
Préparation:
 
1) Chauffer le beurre et l'huile dans une poêle à feu vif. Ajouter les rondelles de oignons et faire cuire 4-5 minutes our les faire dorées.
 
2) Ajouter le bifteck, assaisonner de sel et poivre. Cuire de la façon dont vous l'aimer. (Bleu, saignant, à point, bien cuit).
 
3) Retirer du feu et laisser poser. Pendant ce temps, faire griller le pain.
 
4) Assembler le sandwich. (voir photo).


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Calypso cakes
http://calypsocakes.cuisineblog.fr/

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