| djamila- Cool!!!!!!!!!! Profil : Grand Chef | Recette récupérée dans un programme TV
8 tomates
350g de boeuf hâché
250g de riz
100g de lardons avec ou sans porc
1 tranche de pain de mie
10 cl de lait
1 gousse d'ail
4 brins de persil plat
1 oignon
1 oeuf
2 brins de thym frais ou de marjolaine
sel et poivre
Préchauffez le four à 180° C th 6
Coupez un chapeau aux tomates, évidez-les et gardez la pulpe.
Imbibez le pain de lait
Faites dorer les lardons
Mettez-les ds un saladier avec la viande, l'oignon et l'ail hâché, les herbes effeuillées et le pain égoutté, salez, poivrez.
Mélangez et liez avec l'oeuf battu
Ds un plat, farcissez les tomates, replacez les chapeaux, versez le riz autour et arrosez avec la pulpe et 15 cl d'eau.
Salez un peu
Mettez au four 45 mn,
Conseil : 10 mn avt la fin de la cuisson, goûtez le riz et ajoutez un peu d'eau s'il est trop croquant et trop sec.
ALLEZ au boulot les filles!!!si ça vous tente!!!!
|
mary Profil : Grand Chef |
hummmmm les farcis met trop chaud pour allumé le four on verras sa en septembre bizzz djamila ---------------
bizzz a+ mary
|
djamila- Cool!!!!!!!!!! Profil : Grand Chef | c'est pas grave Mary même si il fait chaud! hier j'ai fêté l'anniversaire de mon papa et bien maman avait fait un énorme couscous, on s'est régalé et il faisait 30° sans compter cet énorme fraisier hum!
bisous Mary |
cuit'hier Profil : Grand Chef | IL fallait le dire djamila, on serait venus ! |
djamila- Cool!!!!!!!!!! Profil : Grand Chef | avec plaisir cuit'hier mais chez mes parents il n'y avait plus de places! |
Lucile Administratrice du forum Profil : Grand Chef | Ca me plait bien Djamila merci je garde ! ---------------
Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
|
djamila- Cool!!!!!!!!!! Profil : Grand Chef | coucou Lucile! avec plaisir!!!moi aussi elle me plaît bien! |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | hello Djamila,
sympa ta recette !
je vais m'y lancer !
bon d'abord je dois acheter les ingrédients !!
bisous |
djamila- Cool!!!!!!!!!! Profil : Grand Chef | kikou Teresa, très contente de te lire! ça fait un bail!!! |
papilles Profil : Plongeur | et ben voilà, je l'ai trouvé ma recette de tomates farcies...!! Merci Djamila! ---------------
La gourmandise n'est pas un vilain défaut!
|
| |