| Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | Reprise du message précédent : So phie a écrit :
l y a eu , à la télé , mais ne me demandez pas sur quelle chaine , un reportage très intéressant
Un botaniste partait en plein nature avec des cuisiniers et rapportait tout plein de plantes et de baies commestibles . Il parait que dans la nature 90 % des plantes peuvent être consommées
Ils les ont ensuite cuisinées ...... mais ils n'ont pas voulu me faire gouter ! :pfff: :lol:
Térésa , tu imagines ! |
j'ai vu une partie de cette émission, mais comme Sophie, ne me demandez pas la chaîne !!!!!
en fait, je connais un restaurateur, qui chercher les plantes du Ried et qui les cuisine !!!
ça c'est terrible ! |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | allez c'est parti pour les croquettes de millet !
le millet est déjà cuit , il repose et je préparerais les galettes
plus tard, qd il sera bien froid ! et il faut que j'achète encore certains
ingrédients !
bye bye Message édité par Teresa le 24-03-2010 à 08:13:36
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Nenaya am ... stram ... gram ... Profil : Grand Chef | |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | hello Nenaya,
tu verras c'est très bon ! finalement, comme je n'étais pas satisfaite de ma cuisson du millet, (trop cuit !!!) j'en ai refais ce matin , et cette fois ci j'ai surveillé la cuisson ! et c'est bien mieux
je les fais ce soir ! mais je suis en rupture de carottes, .... aie aie aie, et je ne trouve plus ma recette , donc je viens la consulter sur le forum !!!!
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Nenaya am ... stram ... gram ... Profil : Grand Chef | |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | le millet, tu le trouves soit en magasin diététique, soit dans les grandes
surfaces !!!
allez voici mes boulettes, eh oui hier soir j'ai décidé de changer la forme !
c'est aussi sympa, bon elles étaient parfaites, mais un fois cuites, je suis partie en ballade
et les ai laissées dans le four éteint , bien sûr j'ai oublié de dire à mon mari, de surveiller tout ça
car je les aime moins cuites , et je préfère vous dire qu'elles étaient parfaites qd je suis partie !!!!!
les voici !
mon mari voulait en manger plein, j'en ai vite mis de côté ,allez je plaisante, mais qd même la prochaine
fois il les fait avec moi, il faut qd même s'organiser !!! Message édité par Teresa le 26-03-2010 à 12:39:03
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