voici un dessert de saison pas difficle et bien sympa,
du livre "desserts en folie"
 
pour 2 :
1 pamplemousse (rose je prefere)
2 càs de sucre roux
2 càc d'huile d'olive
2 branche de thym frais
 
préchauffer le grill
couper le pamplemousse en 2 dans sa largeur
saupoudrer de sucre roux
arroser avec l'huile
effeuiller et saupoudrer du thym
faire griller 5 à 6 mn, ca caramélise
 
déguster aussitot  

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