Une petite recette rapide et facile :
 
Ingrédients pour une belle tarte ( 6 à 8 personnes ) :
 
3 beaux poireaux
1 oignon rouge
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
2 oeufs entiers
1 petit sachet de gruyère râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel, poivre
 
 
Préparation : 15 min + cuisson 30 min
 
Pré chauffez votre four à 180°C ( n’oubliez pas de pré cuire votre pâte si elle est faite maison )
 
Dans une poêle anti adhésive, faites revenir l’oignon émincé dans la cuillère à soupe d’huile d’olive, sel et poivre.
 
Puis ajoutez vos poireaux en rondelles et faites prendre pendant 5 bonnes minutes :
 
Dans un saladier, fouettez les oeufs et la crème fraîche puis rajoutez votre préparation oignon-poireaux, mélangez bien.
 
Pour finir, ajoutez la moitié du sachet de gruyère et mélangez.
 
Versez la préparation sur votre pâte brisée et parsemez du reste de gruyère avant d’enfourner pour une trentaine de minutes :
 
Servez avec une belle salade verte et bon appétit  
 
Pour les photos et coms : : http://lacuisinedespetitschefs.com/?p=266

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Loulou, http://despaillettesencuisine.fr/  , merci de votre soutien

kikou
tient j en ais fait une vendredi dernier c est trop bon ca mais la prochaine je la ferais comme toi avec des oignons rouges merci  

comment fais-tu la tienne ?

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kikou looloo
 
je te met le lien elle est en page 25 de mon blog il ny as pas beaucoup de difference avec la tienne sauf que moi c est une flamiche
http://coppamania.skyrock.com/25.html
 
et ca c est les titres de ce qui se trouve sur mon blog je suis entrain de mettre les liens pour que vous puissiez voir en photos sans chercher mais c est long alors    patience  
#/cuisine [...] t_82_1.htm
 
voili ma belle  

merci

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merci looloo

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