coucou!
voila une recette que j'ai faite a midi, c'est mon amie Valy qui me l'a donnée
elle n'a pas de nom précis mais elle est tres bonne et facile!
il faut :
- une brique le lait de coco
- de la pate curry rouge ou le mélange curry tandoori de l'oncle ben's
- haricots verts
- choux fleur
- poivron rouge
- oignons
- pommes de terre
- brocoli
- eau
- sel, poivre
- Aromat (condiment chez knorr)
- Arome saveur (maggi) bouteille noire
- riz basmati
pour les quantités c'est au pif! on adapte a nos gouts et au nombre de personnes...
faire revenir les oignons coupés en lamelles, ajouter une cuillère a soupe de pate curry (plus ou moins selon les gouts), ajouter le lait de coco et de l'eau (j'ai mis un verre)
mettre les légumes suivant leur temps de cuisson (du plus long au plus court temps de cuisson)
quand c'est cuit ajouter sel, poivre, aroma saupoudrer, maggi une cuil a café et gouter..
entre temps ne pas oublier de faire cuire le riz!
voilà pour vous donner une idée...
Marie au fait!! on sent pa trop la noix de coco
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Moi? gourmande??