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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Quelqu'un pourrait-il me renseigner svp?

n°23637
chocolat
C'est bon pour le moral
Profil : Grand Chef
Posté le 05-12-2010 à 11:14:03  profilanswer
 

Bonjour,
 
Je recherche une recette (je ne sais pas comment sa s'appelle :D)  
 
En fait c'est de la crème pâtissière mélanger à de la chantilly.
 
On peux en retrouver dans les fraisiers ou framboisier!  
 
Vous voyer de quoi je parle?
 
Bon, je sais faire la crème pâtissière et la chantilly, mais les proportion! Ou si il y a un autre ingrédients?
 
 
Merci!!


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Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur!  ♥♥
n°23638
VERO
Profil : Grand Chef
Posté le 05-12-2010 à 11:15:18  profilanswer
 

Non seulement je vois ce dont tu parles mais j'en ai le goût dans la bouche :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  Ne serait-ce pas la crème de la tarte tropézienne?????


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n°23639
VERO
Profil : Grand Chef
Posté le 05-12-2010 à 11:16:40  profilanswer
 

http://www.cuisine-annie.com/recet [...] nne-8.html
 
j'ai trouvé ça.


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n°23640
chocolat
C'est bon pour le moral
Profil : Grand Chef
Posté le 05-12-2010 à 11:25:39  profilanswer
 

Merci Vero!! ;)
Est ce que la crème se solidifie? Car celle que j'ai mangé (et j'en suis devenu carrément folle amoureuse) avait la texture de beurre en méga bon!


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n°23641
VERO
Profil : Grand Chef
Posté le 05-12-2010 à 11:36:16  profilanswer
 

J'ai trouvé aussi une crème patissière mélangée avec du beurre.
http://www.cote.azur.fr/recette_ta [...] nne_13.htm


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n°23642
chocolat
C'est bon pour le moral
Profil : Grand Chef
Posté le 05-12-2010 à 11:40:54  profilanswer
 

http://sabinev60.s.a.pic.centerblog.net/2iw0bn4r.gif  
 
Peux être que c'est sa!! le beurre et non pas la chantilly!


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n°23643
Olma
Profil : Grand Chef
Posté le 05-12-2010 à 13:52:50  profilanswer
 


 
 
   Oui je pense que c'est la crème de la tropézienne hummmmmmmmmmmm


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n°23644
Teresa
je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef
Posté le 05-12-2010 à 14:34:34  profilanswer
 

ah ! cette fameuse tropézienne, je vais voir ce que c'est !!!!
 
ici on fait "le nid d'abeille" un délice, enfin pour moi !
de la pâte levée , on coupe le gâteau en deux, on y met de la crème (patissière et peut  
être de la chantilly pour la rendre la crème plus "légère" mais pas en calories ??? ) on recouvre, et sur le dessus, des amandes avec du miel, aie aie aie, j'en faisais, et j'adore ! !
 
je pense que c'est un gâteau allemand , il s'appelle "Bienentisch" merci google !!!!!
 
le voici
http://a21.idata.over-blog.com/443 [...] es--3-.jpg

n°23645
VERO
Profil : Grand Chef
Posté le 05-12-2010 à 15:08:59  profilanswer
 

Merci Térésa, c'est tout à fait ce que j'aime, je suis comme Ilham, j'adore cette crème.


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n°23648
jraffe73
Profil : Grand Chef
Posté le 05-12-2010 à 15:25:15  profilanswer
 

hummm cette recette me plait bien, merci
sinon chocolat j aurais dis moi aussi que c'était la crème de la tropézienne

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