Reprise du message précédent :
Bonjour,
 
Je sais que je réponds un peu tard (je suis nouvelle), mais ça peut toujours servir !
 
Le tartare de saumon au citron vert est très bon, en coupant des pavés de saumon en petits dés, avec des dés de tomates, d'avocats et d'oignon nouveau ; on arrose le tout avec du citron vert, quelques herbes, du sel et du poivre et c'est délicieux !
 
Sinon, le saumon gravelax, j'adore, il cuit dans un mélange de sel, sucre et poivre, ça fait une jolie couleur, avec une petite sauce asiatique, c'est un régal !
 
N'hésitez pas si vous avez des questions !
 
Christelle
http://parismalin.blogspot.com

Merci Christelle, mieux vaut tard que pas du tout !  
Je retiens la recette du saumon gravelax en tout cas!
Et je suis en train de me balader sur ton blog, très sympa, j'aime ces petits débriefs et photos de restaurants.  
bises!

Bonsoir,
je vous laisse l'adresse de mon blog vous y trouverez des recettes sympa!
http://sweety.boop.over-blog.com/

 
Merci beaucoup Nanon, je viens tout juste de voir ton message ! C'est très gentil
Tu as essayé le saumon gravelax entre temps ? avec une sauce à base de soja, c'est top !
Bises
 
Christelle

salut Christelle !
 
Malheureusement pas encore !! J'ai tellement de recettes à essayer ... ! Mais je suis certaine d'apprécier, d'autant plus avec une petite sauce soja.
Bises

 
J'enregistre ton blog dans mes favoris pour voir toutes tes recettes alors

cool ! Merci Christelle !! Malheureusement, je n'ai plus le temps de mettre à jour mon blog .... Mais bon, si cela te tente, tu as quand même de la lecture, j'ai dû poster plus de 200 recettes !