Bonjour, je recherche une recette que j'ai également vu sur "a vos fourchette" sur direct 8, et que j'ai découvert lors d'un buffet pour un pot de départ. Il s'agit d'un carpaccio de poulet (ou escalope de dinde ?!) recouvert d'un mélange mayonnaise, thon, et d'autres ingrédients de je recherche...
 
Vraiment tres bon dégusté frais. Si quelqu'un pouvais me donner la recette...
Merci d'avance.

désolé je ne connais pas cette recette, fais une recherche sur le net tu trouvera surement

Désolée je ne connais absolument pas. Je ne connais que les "faux" carpaccios !! Je veux dire que je ne suis pas une "viande" addict, et je n'en fais qu'avec les légumes. Comme le dit Fanny, sur le net tu devrais trouver des choses intéressantes. Une de mes expressions fêtiches : "Google est ton ami" !! Bonne recherche et si tu trouves, n'hésite pas à nous transmettre la recette.
Bises