| Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | hello ! j'ai dégusté un superbe velouté de pêches à la verveine !
et j'aimerais bien m'y lancer et en plus j'ai des pêches d'Alsace , décidément tout pousse par ici !!!!!!!!! !! bon pour le moment je n'ai pas d'idées pour le faire !
auriez vous une recette, j'attends vos idées ..... mais pas désespérément !!!!!
bye bye |
Nanon Profil : Grand Chef | Désolée m'dame Téresa, je connais pas cette recette qui semble pourtant appétissante ... Suis preneuse si tu l'obtiens par contre.
Il n'y a pas longtemps j'ai fait une recette avec des nectarines (à remplacer par tes pêches) et des fraises (que j'ai fait revenir à la poêle dans un peu de beurre) ; j'ai ajouté une cuillère à soupe de sucre en poudre, un peu de jus de citron. Puis j'ai déglacé avec un jus de citron pour faire un "jus". J'ai garni mes fruits rôtis dans un "panier" confectionné avec des feuilles Filo. Et j'ai arrosé le tout du "jus de fruits" de ma poêle. Pour plus d'explications et photos, cf : http://nanon.liligracieuse.fr/2010 [...] ata-ratis/
Bises et à bientôt! ---------------
http://nanon.liligracieuse.fr/
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
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Olma Profil : Grand Chef |
Je vais chercher Teresa. ---------------
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jraffe73 Profil : Grand Chef | Teresa, moi je fais parfois une compotée de pêches nectarines à la verveine, hummm c'est très bon, et bien frais c'est vraiment sympa. |
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