Bonsoir à tous,
 
Mon premier post sur ce forum, je suis totalement débutant en cuisine
 
Alors voila je cherche une recette simple pour faire des nougats mou vietnamien.
 
J'ai pas mal cherché sur internet, je tombe sur pas mal de recettes différentes, mais surtout elle ne sont jamais accompagnée d'instruction précise (quelle cuisson, combien de temps, mesure en "bol de riz" ),
bref pas simple.
 
J'ai essayé une recette qui me semblait assez fiable mais évidemment, ça à totalement raté
(nougat dur, et pas bon du tout >< )
 
Si quelqu'un connaissait cette recette cela me ferait très plaisir !
 
Merci d'avance à tous

Coucou mdcarter et bienvenue sur le forum de cuisine az ici tout le monde est sympa, si tu viens souvent tu te plaira surement!!.  
 
Voici se que j'ai trouvé sur le net http://www.ptitchef.com/recettes/n [...] -fid-18487 J'espère que c'est bien ce que tu cherche!!  
 
A bientôt
 
Chocolat

Bonjour et bienvenue  
si tu es novice en cuisine , tu ne commences pas par le plus simple .....  
je suis désolée , je n'ai pas de recette

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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "

Merci chocolat, c'est justement une variante de cette recette que j'ai testé.
Résultat complétement raté (c'est pas uniquement la faute de la recette évidemment )
 
Merci sophieduvillage, je sais que ce n'est pas facile mais j'essaye simplement de refaire des choses que j'aime en fait (biscuits sec,brownie,muffins etc...)
 
C'était ma première recette "compliquée" ><

Alors , je te conseille les petits sablés de Maya ...... Je cherche demain et te donne le lien  

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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "

kikou mdcarter
pour ta demande ché pas mais pour le reste sophieduvillage les sablés de maya aïaÏaÏ  
ha bienvenu dans notre grandeeeeeeeeeee cuisine tu demande et il y a toujours quelqu'un pour t aider    

Merci à tous pour votre accueil chaleureux !
 
Je viens de tester cette recette http://cuisineetpassions.over-blog [...] 9-6.html#c
J'ai réussi à avoir quelque chose de correct, même si par contre ce coup-ci c'est un peu trop mou. Peut-être trop d'eau ou pas assez de cuisson de ma part.
Par contre, la pâte à assez peu de goût, un peu déçu encore une fois

  Bonsoir Mdcarte, bienvenue sur le forum
 
Voilà ce que j'ai trouvé sur le net:
 
http://choumiecuisine.canalblog.co [...] 76583.html
 
J'espère que se sera la bonne recette  

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hello, ravie de te faire ta connaissance !
en ce qui concerne le nougat, je ne peux pas t'aider, par
contre connais tu "el turron" le nougat espagnol !!!
moi je l'adore !

Alors si tu veux te lancer dans les sablés maison  
#/cuisine [...] _915_1.htm
ou
#/cuisine [...] _890_1.htm
C'est vrai que je suis un peu hors sujet mais tu parlais de biscuits secs  

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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "