ca a l'air bon mais ca a aussi la chanson!!
voila comment j'ai fait, c'est pas compliqué :
il faut :
1 bocal
des fromages de chèvre pas trop frais (type picodon)
du thym, du romarin, un mélange de 5 baies
huile d'olives
empiler les fromages successivement en mettant un peu de tout à chaque fois et couvrir d'huile d'olives
on peut les découper dans une salade ou les manger au dessert tout simplement accompagnés d'un pain aux olives ou autre.
on peut aussi assaisonner la salade avec l'huile du bocal!
un détail!
il faut laisser macérer 1 semaine au moins! plus on attend et plus ils auront de gout! a vous de voir!
a bientot!
cette apresmidi j'ai fait des rillettes....je vous dirai si c'est bon!