Reprise du message précédent :
hummm je sens ca d'ici teresa!!

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Moi? gourmande??

allez je mets les photos qui ont disparues, !!! et du coup notre copine aura la recette !
 

 

 
......
ces derniers jours, j'ai fait une "mini choucroute" en fait, j'ai fait revenir le chou, ensuite,  
ça a mijoté au four avec un peu de riesling,  ,  j'ai fait cuire du petit salé dans de l'eau  environ 1 bonne 1/2 heure et ensuite , ensuite, il a atterri au four dans le chou ! (j'y ai rajouté un peu d'eau de cuisson) c'était excellent ! et même léger, puisqu'il n'y avait qu'une seule viande !
dommage je n'ai pas fait de photos !!!  
bye bye

 
  Teresa merci beaucoup.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

superbe teresa