Salut tout le monde,
Voici un sirop que j'ai fait hier et qui peut se manger sur des croutons grillés avec un peu de sucre ou encore dans une salade. A vous de voir comment ca vous tente car après tout il n'y a pas de limites à l'imagination!!!
Sirop de vinaigre balsamique:
2 tasses de vinaigre balsamique
1 tasse de miel ou de sucre roux
Verser le miel (ou sucre) et le vinaigre dans une casserole; porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à obtention d'un sirop. Mettre en bocaux quand c'est encore chaud.
Je vous préviens ca sent fort (logique vu que c'est du vinaigre) mais c'est doux au goût.
Fafa
Avec du foie gras, ça devrait le faire aussi !
