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Sauce Pesto .... façon débrouille !

 

2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Sauce Pesto .... façon débrouille !

n°7634
Alba
Quand on veut on peut !
Profil : Gourmand
Posté le 03-02-2009 à 21:32:58  profilanswer
 

C'est lorsque le réfrigérateur crie famine et que le cerveau réclame quelque chose de bon à se mettre sous la dent ... qu'il faut faire preuve de créativité. Les pâtes sont alors de rigueur... encore faut-il qu'elles soient bien accompagnées.  
Voici un pesto façon "débrouille" ... c'est à dire, avec ce qu'il y a dans le frigo !  
 
Ingrédients :  
 
Une poignée de feuilles de roquette
Une tasse d'amandes effilées
De l'huile d'olive
Une gousse d'ail
sel, poivre
 
C'est parti :  
 
1. Mixez l'ail, les feuilles de roquette et les amandes effilées
2. Saler, poivrez (généreusement)
3. Ajoutez l'huile d'olive, mélangez
4. Servez en accompagnement de pâtes al dente !
 
Alba
http://cuisine-d-alba.blogspot.com/

n°7673
sophieduvi​llage
Profil : Grand Chef
Posté le 04-02-2009 à 18:32:16  profilanswer
 

Bonjour et  
#/mesimages/1135/bienvenue%20oiseau.gif
Je suis allée sur ton blog, il est très sympa, plein d'humour , personnalisé et plein d'imagination  
Les recettes sont alléchantes et pas chères , je vais en essayer !!!!! merci  
PS rassure toi tu n'es ni le premier ni le dernier à rater les pommes soufflées d'Anne Sophie PIC  
je pense que la température de l
huile doit être tellement précise qu'il faut un thermomètre ou elle a oublié de nous donner un détail !!!!!


---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
http://free0.hiboox.com/images/4009/eca1fbd1c59978c89d28f2da9f8cbe51.gif

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