bonjour à toutes
 
il y a deux mois je suis allée dans un resto ou l'on cuit sa viande à la pierrade, c'est très convivial !
ca m'a beaucoup plu, et j'ai acheté ma propre plancha
 
j'ai fait mon premier repas hier, composé de viandes et poissons + légumes, et avais fait des sauces dont j'ai trouvé les recette sur ce site (merci lucile) : béarnaise, barbecue, beurre de poivrons.
 
toutefois au resto il y avait beaucoup de sauces à base de mayo, aves des épices, des fruits, ou autres...
en connaisssez vous les recettes?
 
merci pour vos réponses  

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   pas moi desolé ma cops  

moi non plus

Lorsque je fais une fondue bourguignonne , je fais des sauces à base de mayo  
Une grosse mayo , que tu divises par le nombre de sauces que tu souhaites  
et que tu ajoutes dans des bols où tu as mis  
- concentré de tomates + ail  
ou- Estragon + ciboulette + persil
ou- Roquefort ou bleu
ou- une cuillère à café de whisky ou cognac  
ou-noisettes et amandes pilées
ou- ketchup et une goutte de tabasco
ou- curry  
ou- paprika   Etc ................ Autant de solutions que tu as d'imagination  
Maya a testé !

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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "

oui oui!! je confirme!!! merci sophie!!

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Moi? gourmande??

merci sophie

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De rien Annelise  

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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "

joli Chip!

oh! Annelise, je peux venir déjeuner?

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