Je vous propose cette recette qui est délicieuse, je l'ai tester c'est un délice
FLAN AUX ABRICOTS
600g abricots
5 oeufs
50 g sucre
20 cl crème
10 cl lait
amandes éffilées (pour la quantité, mettre au pif)
battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème et le lait.
Dénoyauter les abricots , les couper en 2 et les disposer dans un plat.
Verser la préparation des oeufs et de la crème ainsi que les amandes éffilées sur les abricots et faire cuire 35 mn à 180°c .