j'en parlais par ailleurs , en ce moment on aime bien manger un bon cake !
 
donc pour un cake lardons/olives :
 
200gr de farine
4 oeufs
levure de boulanger ( la dose pour 200gr de farine )
60gr de beurre fondu  
une bonne "lichette" d'huile d'olive
du lait ( environ 10/15 cl )
200gr de lardons
150gr d'olives vertes dénoyautées
80/100 gr de rapé
sel , poivre  
 
mélanger farine et levure , faire un puit et ajouter les oeufs , puis le beurre fondu , l'huile d'olive , un peu de lait pour détendre la pate , bien mélanger , saler poivrer !
 
couper les lardons en petits morceaux et les olives pareil , les incorporer avec le rapé à la préparation !
 
mettre dans un moule à cake beurré s'il n'est pas anti adhésif , et mettre au four 200° pendant 40 mns !
 
laisser refroidir , démouler et voila !
 
peut se manger tel quel ou avec une sauce tomates/basilic froide !
 
cette recette est pour 6 personnes , mais bon , nous la faisons pour deux et en deux jours il n'en reste plus

  Merci dcm. Le grand avantage des cakes c'est la multitude de variantes
 
  que l'on peut faire. Ha! avec eux l'imagination galope....

 
        ingrédients interchangeable !                

Chacun a des recettes qui ne marchent presque jamais, quelques soit la recette, le four  ... on ne sait pas trop pourquoi ... bah chez moi c'est le cake salé !!! Grrrr  
 

je fais des recettes de cakes mais jamais avec de la levure de boulanger,
toujours avec de la levure chimique -  
avec la levure de boulanger il faut un temps de levage.

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ah oui tiens je n'avais pas vu que tu utilisais de la levure de boulanger !

mais non NENAYA  ! justement  MOGENTA  dit qu'elle n'utilise jamais  
 de levure de boulanger !                

houpsss , mince , je viens de voir mon erreur , bien sur levure chimique , désolé mais c'était une erreur de ma part !
 
merci mogenta pour avoir reléve mon erreur

bah oui ptite mere je sais, moi non plus c'est ce qui m'étonne car c'est bien marquer levure de boulanger dans la recette !  
 
Mais vu ce que dit dcm apparemment c'est bien de la levure chimique !

oui j'ai écris la recette de tete et me suis trompé de nom pour la levure !
 
promie je ne le ferais plus