la aussi recette d' Annelise de l ancien forum  
 
ingrédients
 
3 poivrons rouges ( moi encore j ai mis moitie rouges moitie vert et le premier j avais mis jaune aussi c étais  beau   )
500 g de brousse
2 gousses d ail écraser*  
1 citron ( le jus )*
10 cl de crème liquide*
3 feuilles de gélatine
8 c à s d huile d olive* ( 2x4 )  
de l origan  (ou autres herbes)*  
sel,poivre*
 
griller les poivrons ,une fois refroidis les pelés et les couper en lamelles .
 
dans un saladier mettre les ingrédients* + les poivrons ( et leurs jus ) et laisser macérer 1 bonne heure .
faire tremper la gélatine dans de l'eau froide 10 mn essorer-là ,puis la faire fondre dans la crème bouillante .
Fouetter la brousse avec 4 c à s d'huile d'olive et mettre la crème gélatine refroidie.  
Tapisser un moule à cake de film alimentaire ,repartir des lamelles de poivron de façon a faire un décor,puis on alterne avec le brousse on recommence mais on fini par le brousse mettre au frias min 12 h.
servir une tranche peu épaisse arroser de marinade et du basilic  
 
j'en fais souvent c est très frais et très bon  en entrée    
 
 
 
 
 
 
 
 

Super pour cet été, je note merci

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Fafa

hello!
merci tata marie!
c'est joli comme toujours et en plus je suis suuuuuuuuure que c'est bon!!!!!!!!
ciao! bella!

super, jai pris

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un pur bonheur les filles  
 
fafa pour un été  tout en douceur    
 
maya merci pour le compliment est c est bonnnnnnn!!!!!!!!!!!!!!!!!!! baïeta belle pitchoune    
 
chip prend PREND et surtout FAISSSSSSSSSSS    

Et voila c'est au frais. Verdict ce soir. Je mettrai une photo si c'est réussi

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Fafa

mais pourquoi ca serait raté hein! allez! on attend la photot!!
bye!

fafa

               
 
Et voila le résultat. J'ai beaucoup aimais. Il m'en reste pour demain midi avec une petite salade je vais me régaler.  

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Fafa

alors fafa
t as vue c est simple et SUPER bon trop contente