| Nenaya am ... stram ... gram ... Profil : Grand Chef | Voici pour toi Teresa, je n'ai pas de photo désolé, la prochaine fois ! Tu vas voir c'est une quiche toute simple. Ingrédients:
- Une pâte brisée au choix ! La mienne était simple.
- 2 œufs
- 20cl de crème liquide (la mienne était à 3%)
- un peu de lait
- 1 grosse carotte
- 1 petite boite de thon au naturel
- 1 bel oignon
- 1 échalote
- sel, poivre, curcuma
Préparation: - Préchauffez le four à 200°.
- Faites pré-cuire légèrement la pâte brisée en bas du four. - Rappez et émincez carotte, oignon et échalote. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec sel et curcuma. - Mélangez œufs, crème et thon, rajoutez un peu de lait si vous souhaitez une quiche plus épaisse. Assaisonnez avec sel, poivre et curcuma. - Ajoutez les carotte et oignon à la préparation. Rectifiez l'assaisonnement si besoin. - Versez sur la pâte et enfournez en bas du four à 200° pour environ 30min je crois, vérifiez la cuisson régulièrement, je ne sais jamais exactement combien de temps je laisse mes tartes au four. Bon appétit ! Message édité par Nenaya le 13-07-2011 à 10:56:06 ---------------
Modératrice du forum cuisineAZ
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
|
Nenaya am ... stram ... gram ... Profil : Grand Chef | Je suis une grande fan des carottes, cuites ou crues ! J'en mange presque tous les jours sous toutes les formes ---------------
Modératrice du forum cuisineAZ
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
|
Ptite mere noel Profil : Grand Chef | |
Olma Profil : Grand Chef |
J'aime les carottes et même le jus de carottes. Allez encore une recette
à metttre de côté. ---------------
|
Ptite mere noel Profil : Grand Chef |
moi aussi j'aime les carottes ! davantage cuites que crues !
et le jus de carottes oui ça aussi ! mélangé a un jus d'oranges ! |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | Merci Nenaya,
Je suis une grande fan des carottes, cuites ou crues ! J'en mange presque tous les jours sous toutes les formes :) :) |
donc tu dois être très très aimable !!! |
Olma Profil : Grand Chef |
ben teresa ça nous le savions déjà que Nenaya était aimable ---------------
|
Nenaya am ... stram ... gram ... Profil : Grand Chef | |
fonmija Au fond, tant mieux ! Profil : Grand Chef | Talquées elles sont les "rondeurs" de Nénaya...
La carotène n'a aucun effet ! |
| |