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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

thé à la menthe (orientale)

n°8152
ameldu95
Profil : Gourmand
Posté le 11-02-2009 à 20:45:13  profilanswer
 

ingrédients :

  • 5 branches de menthes (nernere)
  • des graines de^thé vert (vous trouverez dans des boucherie arabe )
  • 15 morceaux de sucre
  • de l'eau bouillant


préparation :
dans une bouilloire faire chauffer de l'eau jusqu'à qu'elle soit ,très chaude puis  dans un berede( thélliere  marocaine pour faire le thé)mettre le graine de menthe et verser un peu d'eau et rincer .laver bien la menthe remplir le berede d'eau jusqu'en eau rajoute rle sucre et la menthe.predre un verre mettre un peu du thé et le remettre dans le berede puis remettre un peu de thé et gouter si il manque du sucre si oui en rajouter un ou deux .puis le servir avec de gâteau de votre choix


Message édité par ameldu95 le 12-02-2009 à 19:44:24
n°8173
Lucile
Administratrice du forum
Profil : Grand Chef
Posté le 12-02-2009 à 09:30:51  profilanswer
 

Un vrai thé à la menthe c'est délicieux.
Merci Amel !


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Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
n°11726
papilles
Profil : Plongeur
Posté le 22-06-2009 à 07:14:22  profilanswer
 

Comme sur la place Jema el Fnââ à Marrakech! Mmmmh...


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La gourmandise n'est pas un vilain défaut!
 
http://i39.servimg.com/u/f39/15/39/83/14/cs_kiw10.jpg
n°11732
Teresa
je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef
Posté le 22-06-2009 à 17:32:51  profilanswer
 

hum ! le thé à la Menthe
 
c'est mon mari qui le fait, hyper bien
il utilise du thé vert de Chine (1 ou 2 c à c.)
et on met tj des pignons de pin !!
c'est trop bon !
 
http://free0.hiboox.com/images/2609/22d6402da6a5952a1fb5c2bc57b0597b.gif

n°11734
chocolat
C'est bon pour le moral
Profil : Grand Chef
Posté le 22-06-2009 à 18:53:24  profilanswer
 

Si vous vouler un super bon thé, utiliser la marque de thé "SULTAN" 4 petites cuillére et vous pouver remplacer la menth par du chiba qui est aussi bon!!


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Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur!  ♥♥
n°11813
Fafa
Profil : Grand Chef
Posté le 25-06-2009 à 16:07:58  profilanswer
 

Térésa : Tu mets des pignons de pins dans le thé?
 
Quand et comment?


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#/static/mesimages/97/fafa.gif Fafa
n°11879
Teresa
je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef
Posté le 28-06-2009 à 08:45:52  profilanswer
 

hello François,
 
c'est tout simple,  
lorsque tu sers le thé , chaque personne peut rajouter des  
pignons de pin dans son verre ! en tout cas c'est excellent
chez nous le thé à la menthe sans pignons c'est pas du thé !!!!!

n°11880
djamila-
Cool!!!!!!!!!!
Profil : Grand Chef
Posté le 28-06-2009 à 13:55:49  profilanswer
 

Teresa c'est pas trop lourd avec les pignons? nous on met juste une feuille de menthe au fond du verre à thé.

n°11890
chocolat
C'est bon pour le moral
Profil : Grand Chef
Posté le 28-06-2009 à 18:13:52  profilanswer
 

Oui exactement!!! En tout cas moi je n'ai jamais entendu parler de pignons dans du thé!


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Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur!  ♥♥
n°11894
Lucile
Administratrice du forum
Profil : Grand Chef
Posté le 29-06-2009 à 10:08:10  profilanswer
 

Idem, je suis adepte du thé maghrébin et je n'avais jamais vu avec des pignons ...
Par contre des tunisiens que je connais mettaient des cacahuètes dedans ... Etrange !


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Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
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