| ameldu95 Profil : Gourmand | ingrédients :
- 5 branches de menthes (nernere)
- des graines de^thé vert (vous trouverez dans des boucherie arabe )
- 15 morceaux de sucre
- de l'eau bouillant
préparation :
dans une bouilloire faire chauffer de l'eau jusqu'à qu'elle soit ,très chaude puis dans un berede( thélliere marocaine pour faire le thé)mettre le graine de menthe et verser un peu d'eau et rincer .laver bien la menthe remplir le berede d'eau jusqu'en eau rajoute rle sucre et la menthe.predre un verre mettre un peu du thé et le remettre dans le berede puis remettre un peu de thé et gouter si il manque du sucre si oui en rajouter un ou deux .puis le servir avec de gâteau de votre choix Message édité par ameldu95 le 12-02-2009 à 19:44:24
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Lucile Administratrice du forum Profil : Grand Chef | Un vrai thé à la menthe c'est délicieux.
Merci Amel ! ---------------
Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
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papilles Profil : Plongeur | Comme sur la place Jema el Fnââ à Marrakech! Mmmmh... ---------------
La gourmandise n'est pas un vilain défaut!
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Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | hum ! le thé à la Menthe
c'est mon mari qui le fait, hyper bien
il utilise du thé vert de Chine (1 ou 2 c à c.)
et on met tj des pignons de pin !!
c'est trop bon !
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chocolat C'est bon pour le moral Profil : Grand Chef | Si vous vouler un super bon thé, utiliser la marque de thé "SULTAN" 4 petites cuillére et vous pouver remplacer la menth par du chiba qui est aussi bon!! ---------------
Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur! ♥♥
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Fafa Profil : Grand Chef | Térésa : Tu mets des pignons de pins dans le thé?
Quand et comment? ---------------
Fafa
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Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | hello François,
c'est tout simple, lorsque tu sers le thé , chaque personne peut rajouter des pignons de pin dans son verre ! en tout cas c'est excellent
chez nous le thé à la menthe sans pignons c'est pas du thé !!!!! |
djamila- Cool!!!!!!!!!! Profil : Grand Chef | Teresa c'est pas trop lourd avec les pignons? nous on met juste une feuille de menthe au fond du verre à thé. |
chocolat C'est bon pour le moral Profil : Grand Chef | Oui exactement!!! En tout cas moi je n'ai jamais entendu parler de pignons dans du thé! ---------------
Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur! ♥♥
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Lucile Administratrice du forum Profil : Grand Chef | Idem, je suis adepte du thé maghrébin et je n'avais jamais vu avec des pignons ...
Par contre des tunisiens que je connais mettaient des cacahuètes dedans ... Etrange ! ---------------
Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
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