| chocolat C'est bon pour le moral
Profil : Grand Chef | Reprise du message précédent :
Je n'en ai jamais manger et je n'en mangerais jamaiiiiiiiiisssssssss! sa ne m'a jamais traversais l’esprit! petites bestiole ---------------
Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur! ♥♥
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Teresa je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef | note copain a écrit :
merci teresa , ça me fait drole toute ces femmes ... rire !
j'espere que nos échanges seront fructueux ;)
je cuisine depuis plus de 30 ans ( j'ai 52 balais ) et si vous avez besoin de recettes provençales faite moi signe :) |
et moi je cuisine depuis que je suis marié , (35 ans) pour le bonheur de ma petite famille, de mes amis
et pour me faire plaisir !!!!!
auparavant c'est ma maman qui cuisinait et elle ns faisait ce que l'on aimait, et c'est ce que je
continue de faire !!!!!!!!!!! et par ici on aime presque tout, enfin pratiquement tout !!!!
et mes petits enfants, adorent la cuisine espagnole d'ailleurs lorsque je vais en Normandie,
j'enfile ma veste et c'est parti, je cuisine pour eux !!!!
Message édité par Teresa le 31-10-2010 à 08:20:04
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solange carpe diem
Profil : Grand Chef | je ne mangeait jamais de cuisses de grenouilles, souvenir des dissections pendant mes études...
idem pour la cervelle, beurkkk, j'ai l'impression de voir encore un encéphale phormolé 
mon époux adore, et il en mange au resto, en 36 ans de mariage j'en ai fait une seule fois
donc, si j'en achète, il se débrouille et c'est quand je suis absente, car l'odeur de cuisson me dégoûte
je ne mange pas non plus de poulpe, seiche, et calamars, car je suis allergique et malade comme un chien
donc pas de paella pour moi....
j'ai mis 10 ans à détecter cette allergie
j'étais une fois invitée pour une paella et je l'ai mangé, grain de riz par grain de riz en faisant attention que ce ne soit pas un bout de calamar
et bien, j'ai quand même été barbouillée, à cause du jus de cuisson
tout ce qui est marqué "cocktail de la mer" ou "aux fruits de mer" je m'en méfie comme de la peste
mais j'achète des calamars farcis chez le traiteur pour mon époux, il dit que c'est bon........................................................................... ---------------
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dcm890 Profil : Grand Chef | je serais trsite de ne pas pouvoir manger de fruits de mer solange , mais c'est pas drole les allergies 
j'en fait une assez rare : je suis allergique au champagne , ben oui : crise d'asthme direct
c'est un jour en finissant aux urgences qu'un médecin m'a dit que ça arrivais parfois avec certains vins blancs ! |
solange carpe diem
Profil : Grand Chef | ben alors! si une telle chose m'arrivait......je ne pourrai plus vivre !!!
évidemment je plaisante mais ce ne serait pas drôle, car je ne bois (quand je bois ! ) que du champagne ou du vin blanc, d'Alsace de préférence, et oui, je suis à moitié alsacienne !!!
ce sont certainement les sulfites avec lesquels sont "décolorés" les vins rouges pour faire du blanc qui sont la cause de ce genre de problème
pour certains, ça ne va que jusqu'au....mal de tête et plus, à ce qu'on appelle improprement "crise de foie"
je compatis et la prochaine fois que je bois un verre de blanc , promis, DCM je pense à toi
et à la tienne Etienne !! 
PS: comme tu ne me connais pas, je suis du "deuxième degré" jamais méchante, juste essayant, parfois à tort d'être sinon drôle, au moins un peu rigolarde!
PS2 : c'&tait la minute de vérité... ---------------
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dcm890 Profil : Grand Chef | non mais en plus je boie du vin blanc sans probleme  , c'est juste le champagne , va comprendre !
d'ailleurs ce soir je fais des crevettes sauce satay et je vais ouvrir un petit gewurt avec ça , ça va trés bien avec la cuisine asiatique .
j'aime aussi les alsaces blanc , un gewurtz vendanges tardives .... que du bonheur ! |
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