| Lucile Administratrice du forum Profil : Grand Chef | Consommer une quantité modérée d'alcool réduirait le risque d'un handicap physique chez les personnes âgées plus de 50 ans, qui sont en bonne santé. C'est ce que révèle une étude publiée en ligne dans le Journal américain d'épidémiologie.
Selon les résultats, ces adultes avaient 25% moins de chance d'être incapables à effectuer des tâches de la vie quotidienne, comme marcher, s'habiller, manger, et faire le ménage. Par contre, ceux qui buvaient beaucoup d'alcool, ou pas d'alcool, avaient plus de chance d'avoir un handicap qui limiterait ces activités.
"Pour les gens qui boivent avec modération, il n'y a pas de souci. Mais pour les adultes en mauvaise santé, l'étude devrait servir de mise en garde. Chez les personnes en assez bonne ou mauvaise santé, la consommation d'alcool n'apportait aucun avantage. En général, si on est en mauvaise santé, on ne devrait pas boire l'alcool", dit le chercheur principal de l'étude Dr. Arun S. Karlamangla, maître de conférences à l'Ecole de la Médecine David Geffen, à l'Université de Californie aux Etats-Unis.
Selon les auteurs, il y a deux raisons potentielles à ce phénomène : soit l'alcool agit d'une façon négative avec un médicament, soit leur santé est trop faible pour bénéficier des avantages.
Les chercheurs ont défini une consommation modérée d'alcool limitée à 15 boissons par semaine, et un maximum de 5 par jour pour les hommes et 4 pour les femmes.
Actuellement, on conseille aux seniors à boire un verre par jour, mais cette étude soutient une autre évidence qui suggère que les personnes entre 65 et 70 ans en bonne santé pourraient en consommer plus.
L'alcool n'est pas la seule boisson à avoir ce genre d'avantages. Selon une étude finnoise, la consommation quotidienne de café réduirait le risque de la maladie d'Alzheimer et de démence. Les résultats, publiés dans le Journal de la maladie d'Alzheimer, montrent que les personnes qui buvaient trois à cinq tasses de café par jour avaient 65% moins de chance de contracter la maladie que ceux qui buvaient peu ou pas de café. ---------------
Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
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Annelie Profil : Chef cuistot | Lucile a écrit :
Les chercheurs ont défini une consommation modérée d'alcool limitée à 15 boissons par semaine, et un maximum de 5 par jour pour les hommes et 4 pour les femmes.
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Ah ... c'est une consommation modérée ça ? ---------------
En cuisine, l'ingrédient commun à tous les plats, et le plus important de tous, est l'amour pour ceux à qui on le destine.
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Lucile Administratrice du forum Profil : Grand Chef | Moi aussi ça m'a étonnée ---------------
Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
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Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | et moi ça me laisse perplexe !!! |
djamila- Cool!!!!!!!!!! Profil : Grand Chef | et moi je suis carrément contre l'alcool! trop d'horreur à cause de cette boisson: accidentés de la route, couples séparés etc.....autour de moi, je vois beaucoup de choses affreuses à cause de cette boisson! encore 1 fois c'est mon avis perso, je sais que ce n'est pas vraiment le sujet!mais........................... |
Profil supprimé | moi je suis comme DJAMILA, je deteste ça, et suis contre, comprend pas s qui en use et abuse ça me dépasse, l'alcool fait trop de drame et de dégats |
Lucile Administratrice du forum Profil : Grand Chef | Je vous mets toutes les infos relatives à l'alimentation et à la santé, ensuite à vous de juger
Bonne journée à vous ! ---------------
Edith, administratrice du forum
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sophieduvillage Profil : Grand Chef | Pour ma part je pense que nos scientifiques vivent de certitudes , toujours contredites un jour par d'autres Un exemple ( parmi d'autres ) : il était un temps où le chocolat détraquait le foie, il s'avère maintenant qu'au contraire il faut en manger et qu'il n'a jamais agit négativement sur le foie Je pense que rien n'est mauvais tant que l'on en mange ou que l'on en boit avec modération Trop de sel est mauvais , mais il en faut un peu ... Etc ---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
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