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Recettes de micro-ondes

n°135
chouchougo​t
Profil : Commis
Posté le 24-03-2008 à 22:14:46  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Je suis en train de faire le riz au micro-ondes et je vous en dirai donc des nouvelles d'ici qqs mn!
Niveau prép', j'ai rincé plusieurs fois le riz jusqu'à ce que l'eau soit transparente et j'ai fait chauffé les 2 volumes d'eau au micro-ondes pour y dissoudre le bouillon de poulet que je mets au lieu du sel.
 
Résultat: j'ai dû rajouter de l'eau (2 1/2 volumes d'eau pour 1 de riz) et continuer à faire cuire 4mn de plus et comme c'était toujours un petit peu trop ferme mais que l'eau avait été absorbée j'ai couvert le tupperware à la sortie du micro-ondes pdt 5mn.
Même si ca paraît pas terrible comme ca je suis bien contente de cette recette et je la referai dans le futur en essayant de m'améliorer!

n°143
Fafa
Profil : Grand Chef
Posté le 25-03-2008 à 17:48:02  profilanswer
 

Un conseil pour la cuisson du riz. Il peut sembler un peu ferme en fin de cuisson, mais laissez le reposer un moment sans le remuer. Il fini de cuire doucement.


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#/static/mesimages/97/fafa.gif Fafa
n°739
ameldu95
Profil : Gourmand
Posté le 11-02-2009 à 20:55:31  profilanswer
 

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