Bonjour,
 
Je n'ai jamais mangé de caviar, à part en "déco" sur certains plats au restaurant, et j'aimerais m'initier mais le prix (60 euros minimum pour 20 grammes) me rebute. Aussi, quand je vois le Labeyrie à moins de 30 euros les 20 grammes, je me dis que ça peut être une opportunité, mais aussi du gaspillage: je préfère payer 100 euros pour du bon caviar que 10 euros pour un truc qui 'apporte aucune surprise par rapport à 'autres œufs de poisson. Bref, j'aimerais l'avis de gens qui connaissent et apprécient le caviar et ont goûté le Labeyrie (ordinaire, royal ou impérial). Merci pour votre avis.