Reprise du message précédent :
Je n'aime pas le vin dans la cuisine (sauf parfois un rien de blanc), peut on remplacer ce composant par autre chose, ou simplement ne pas le mettre ?

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En cuisine, l'ingrédient commun à tous les plats, et le plus important de tous, est l'amour pour ceux à qui on le destine.

Oui à mon avis tu peux remplacer par un peu d'eau et pourquoi pas du cidre