ingrédients pour une 10zaines.
 
préparation:20mn.
 
cuisson:10 à 15mn.
 
 
 
~250 gr de beurre ramolli.
 
~500 gr de farine.
 
~125 gr de sucre fin.
 
~100 gr de maïzena.
 
~1 œuf entier.
 
~1 jaune d’œuf.
 
~1 pincée de sel.
 
~150 gr de pâte de fruits(halgouma)
 
~1 sachet de vanille.
 
~1 sachet de levure.
 
 
 
 
 
 
 
DECO:
 
~200 gr de chocolat.
 
~perles.
 
 
 
 
 
1~dans une terrine,mettre le beurre,le sucre,
la vanille et la pincée de sel.
mixer au batteur,puis ajouter les œufs,la farine,
la levure et le maïzena.
 
 
2~rouler la pâte obtenue et laisser reposer.
 
 
 
 
3~faire ensuite des boules de la grosseur d'une noix,
les rouler entre les creux des mains,
faire un trou avec le pouce et y introduire un carré
de pâte de fruits.
 
 
 
 
4~refermer le trou,donner la forme d'une pyramide
et disposer sur une plaque beurrée.
 
 
 
 
5~faire cuire à four moyen TH.3(200°C).
pendant 10 à 15mn.
 
 
 
 
6~tremper ensuite ces pyramide dans le chocolat
fondu au bain-marie,puis les décorer avec des perles.