| Ptite mere noel Profil : Grand Chef |
voici ma recette de génoise pour faire des buches de noel
100 g de sucre poudre
100g de farine tamisée
1 sachet de levure
4 oeufs ( 4 jaunes , 4 blancs à monter en neige )
30 g de beurre fondu à rajouter à la préparation
proceder comme toutes les génoises
ensuite faire cuire 10 mns en surveillant !
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cuit'hier Profil : Grand Chef | Merci beaucoup , je testerai car pour faire une super génoise ce n'est pas évident je trouve |
maya les animaux ....que du bonheur
Profil : Grand Chef | oui c'est vrai! la seule que j'ai tenté c'etait noel dernier et je l'ai ratée...donc la j'ai un peu latrouille de refaire... ---------------
Moi? gourmande?? 
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Ptite mere noel Profil : Grand Chef |
il y avait des années que je n'en n'avait pas fait , et lundi je me suis lancée avec cette recette lahaut , facile et rapide à faire , meme le roulage dans un torchon propre et humide ça à marché , la buche était impec , plus qu'a mettre ce qu'on v dedans ! j'en refait une cette aprem au chocolat ! |
maya les animaux ....que du bonheur
Profil : Grand Chef | merci pour tes encouragements marie noelle! je re essaierai avec cette recette alors.... ---------------
Moi? gourmande??
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zarisk Profil : Cuistot | J'ai besoin d'aide. m afille de 4 et demi a une fete à l'école le vendredi aprés midi et moi je travail et j'ai pas assé de temps pour préparer quelque chose. j'aimerais avoir une recette d'un délicieux gateau et facile. je veux que ma fille apporte à l'école un gteau très bon et qu'elle sera fière de sa maman... |
chocolat C'est bon pour le moral
Profil : Grand Chef | Des roulés à la confiture et/ou chocolat bien décoré!! C'est sympa pour cet age! ---------------
Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur! ♥♥
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zarisk Profil : Cuistot | oh la génoise jamais testé, car j'entend toujour parlé que c déficile à réalisé et que sa réussite n'est pas assuré, alors je n'ai jamais osé le faire. mais Ptite mere noel m'a facilité la génoise et je vais l'essayé un jour et je vous tiens aucourante |
81valou | Je testerai aussi. C'est toujours compliqué, ou trop cuit ou pas assez.
Je verrai bien. |
charlottemarie23 Profil : Gourmand | Bonjour bonjour !
Je suis journaliste pour l'émission 100% mag et je réalise en ce moment un reportage sur la buche de Noel. Je cherche donc une personne qui a une super recette originale, qui change de la traditionnelle buche de noel un peu lourde apres un repas de reveillon, et qui accepterait de nous montrer ses secrets, ses essais avant le jour J, avec ses enfants qui l'aident à la préparer (notamment pour les décorations). Je vois que vous testez tous et toutes des buches pour votre réveillon. y aurait-il l'un d'entre vous qui accepterait de me parler de sa recette ?
Merci de me contacter au plus vite si vous êtes intéressé pour participer a ce reportage : [email protected]
Merci !
Charlotte Marie |
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