voila en plein preparatif de paques je suis entrain de faire des "lamalas" agneau de paques  
voici une ptite recette pour faire 2 lamalas
180 g de sucre avec 1 sachet de sucre vaniller que l'on bat pendant 10 mn avec 6 oeufs il faut que ca double voir triple de volume ajouter doucement en pluie 180 de farine  
beurrer le moule et remplir au 3/4 et cuire au four 30 mn a 180  
laisser refroidir et demouler saupoudrer de sucre glace  
 

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ça vient de quelle région cette recette?
 

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d'alsace  

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Merci, mais j'aurais du m'en douté, il n'était pas difficile de deviner    

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et voici le moule qu'il faut

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bien sûr ça vient d'Alsace, pour ma part, je n'en ai jamais fait, mais  
j'en ai déjà mangé !!!! par contre je ne savais pas qu'on appelait ces petites agneaux des
LAMALAS, jamais entendu !!!! je vais voir avec mes connaissances alsaciennes !!!
on en apprend tous les jours !!!!

Merci pour cette recette , dommage je n'ai pas le moule, l'an prochain peut-être
Ils en ont vendu il y a qq temps chez lidl

hello les copines, selon Google et une connaissance "une alsacienne"
voici les différentes orthographes !  
 
Tout d'abord, quelques mots:En Alsace, pour Pâques, il est de tradition de faire un Lamele ou encore Lammele (prononcé "Lamala" dans le Haut-Rhin !
 
bye bye