LA SEMAINE DU GOUT SE TIENDRA DU 13 AU 19 OCTOBRE 2008
« Construisez votre goût… CUISINEZ ! » sera le leitmotiv de cette 19ème édition ! L’occasion pour le grand public, entouré de tous les professionnels des métiers de bouche, de découvrir les saveurs, cuisiner des produits bruts et d’éveiller ses sens… Dans toute la France.
 
Pour cette nouvelle édition, la Semaine du Goût* met à l’honneur la  construction du goût, son apprentissage par la cuisine, la découverte des saveurs, l’importance des sens dans la dégustation d’un plat, le cheminement personnel dans la construction de son goût, comment cuisiner les aliments bruts…
 
Voici un aperçu des différents événements à ne pas manquer ! A vos agendas…
 
 
 
Les incontournables de la Semaine du Goût
 
 
>> Un Atelier du Goût à Rungis inaugurera la 19ème Semaine du Goût
Quand : Lundi 13 octobre à 08h30
Où : Marché de Rungis
 
>> A la découverte des saveurs jamais explorées (Paris 8ème)
Quand : Mercredi, jeudi de 12h00 à 16h00 et samedi de 14h00 à 18h00
Où : La Maison de Villeroy & Boch – 21 Rue Royale – 75008 Paris
 
>> Le secret d’un vrai risotto italien (Paris 1er)
Quand : Le 18 octobre - 3 ateliers à 10h30, 14h ou 16h
Où : Restaurant Il Cortile - 37 rue Cambon – 75001 Paris
 
>> Boucherie éphémère (Paris 15ème)  
Quand : Mercredi, jeudi et samedi de 12h00 à 16h00
Où : Café du Commerce – 51 rue du Commerce
 
>> L’Afterwork du Goût s’installe au Fouquet’s !
Quand : Mercredi de 18h00 à 21h00
Où : Hôtel Fouquet’s Barrières – 46 avenue Geroges V
 
>> Les Talents du Goût au devant de la scène
Quand : Lundi à 19h30
Où : Théâtre Edouard VII – 10 place Edouard VII – 75009 Paris
 
 
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