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2 utilisateurs inconnus

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demande de recette

n°6343
lucette33
Posté le 18-01-2011 à 15:45:43  profilanswer
 

bonjour, je suis nouvelle sur ce forum et je voudrais une recette avec des reste de poulet. merci

n°6346
Olma
Profil : Grand Chef
Posté le 18-01-2011 à 16:01:05  profilanswer
 

Bonjour et bienvenue lucette33,  
 
  Tu mixes ta viande de poulet tu mélanges à de la purée et tu fais  
 
  gratiner au four.
 
 
  Tu peux aussi faire une quiche à la place des lardons tu mets des
 
  morceaux de poulet.
 
  Dans un bouillon à la chinoise avec champignons shitaké tu mets des
 
  morceaux de poulet.


Message édité par Olma le 18-01-2011 à 16:02:42

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n°6347
VERO
Profil : Grand Chef
Posté le 18-01-2011 à 16:28:11  profilanswer
 

Vas faire une tour dans "cuisiner les restes".


Message édité par VERO le 18-01-2011 à 16:28:29

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n°6350
Nanon
Profil : Grand Chef
Posté le 18-01-2011 à 21:09:16  profilanswer
 

coucou
 
tu peux aussi en faire des samossas :tu mixes grossièrement ton poulet, ou tu l'effiloches.
Tu le fais réchauffer en ajoutant des épices (en fonction de tes goûts : curry, curcuma, ou ail et persil, ...). Ensuite, tu le mélanges avec un peu de crème pour lier. Et tu t'en sers comme farce pour faire tes samossas avec des feuilles de bricks. Ces dernières peuvent être cuites à la poêle ou au four.
bisous
Nanon


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http://nanon.liligracieuse.fr/
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
n°6351
Olma
Profil : Grand Chef
Posté le 19-01-2011 à 09:02:13  profilanswer
 


 
  Avec cette même farce tu peux farcir des légumes pommes de terre
 
  oignons tomates courgettes aubergines....


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n°6356
mimi07510
Profil : Apprenti-cuistot
Posté le 21-01-2011 à 11:09:39  profilanswer
 

Bonjour!
 
Alors, j'ai déjà vue que t'as eu assez de réponse lucette, mais je tiens encore à te faire part de mes idées.  
 
Tu peux faire beaucoup de chose avec tes restes de poulet, tu peux préparer des salades du style américaine avec des morceaux de poulet, ou des nems au poulet, ou même des beignets.
 
Pour le beignets, j'ai suivi cette recette que je te recommande.  
 
Régales-toi.  :hello:  
 

n°6417
senga
La fan de pomme de terre
Posté le 28-01-2011 à 18:49:41  profilanswer
 

Bonjour,  
Sur le nouveau site de la pomme de terre http://www.recette-pomme-de-terre. [...] s-de-terre il est possible de choisir des recettes en fonction de certains ingrédients ... comme par exemple du poulet !  :bounce:  
En sélectionnant les recettes avec de la pomme de terre et de la volaille, on a le choix entre 32 recettes !!! elle est pas belle la vie des cuisinières  :love:  
 
Senga


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