| lucette33 | bonjour, je suis nouvelle sur ce forum et je voudrais une recette avec des reste de poulet. merci |
Olma Profil : Grand Chef | Bonjour et bienvenue lucette33, Tu mixes ta viande de poulet tu mélanges à de la purée et tu fais gratiner au four.
Tu peux aussi faire une quiche à la place des lardons tu mets des
morceaux de poulet.
Dans un bouillon à la chinoise avec champignons shitaké tu mets des
morceaux de poulet. Message édité par Olma le 18-01-2011 à 16:02:42 ---------------
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VERO Profil : Grand Chef | Vas faire une tour dans "cuisiner les restes". Message édité par VERO le 18-01-2011 à 16:28:29 ---------------
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Nanon Profil : Grand Chef | coucou
tu peux aussi en faire des samossas :tu mixes grossièrement ton poulet, ou tu l'effiloches.
Tu le fais réchauffer en ajoutant des épices (en fonction de tes goûts : curry, curcuma, ou ail et persil, ...). Ensuite, tu le mélanges avec un peu de crème pour lier. Et tu t'en sers comme farce pour faire tes samossas avec des feuilles de bricks. Ces dernières peuvent être cuites à la poêle ou au four.
bisous
Nanon ---------------
http://nanon.liligracieuse.fr/
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
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Olma Profil : Grand Chef |
Avec cette même farce tu peux farcir des légumes pommes de terre
oignons tomates courgettes aubergines.... ---------------
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mimi07510 Profil : Apprenti-cuistot | Bonjour!
Alors, j'ai déjà vue que t'as eu assez de réponse lucette, mais je tiens encore à te faire part de mes idées. Tu peux faire beaucoup de chose avec tes restes de poulet, tu peux préparer des salades du style américaine avec des morceaux de poulet, ou des nems au poulet, ou même des beignets.
Pour le beignets, j'ai suivi cette recette que je te recommande. Régales-toi.
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senga La fan de pomme de terre | Bonjour, Sur le nouveau site de la pomme de terre http://www.recette-pomme-de-terre. [...] s-de-terre il est possible de choisir des recettes en fonction de certains ingrédients ... comme par exemple du poulet ! En sélectionnant les recettes avec de la pomme de terre et de la volaille, on a le choix entre 32 recettes !!! elle est pas belle la vie des cuisinières Senga |
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