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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Sorbet maison

n°7460
Nina cuisi​ne
Profil : Gourmand
Posté le 06-11-2012 à 16:59:59  profilanswer
 

Bonjour,
Je voudrais m'essayer au sorbet maison. Faut-il vraiment une sorbetière ? Avez-vous des recettes sans lait ou crème ?
Merci de votre aide  :)

n°7461
VERO
Profil : Grand Chef
Posté le 06-11-2012 à 17:44:38  profilanswer
 

Je crois qu'il y a des réponses quelque part, cherche dans DU COTE DES RECETTES - Desserts, confiseries....


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n°7462
Nina cuisi​ne
Profil : Gourmand
Posté le 06-11-2012 à 20:31:45  profilanswer
 

Merci ;)

n°7463
VERO
Profil : Grand Chef
Posté le 06-11-2012 à 20:39:00  profilanswer
 

Il n'y a pas de quoi.


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n°7465
celineh
Profil : Gourmand
Posté le 07-11-2012 à 16:18:36  profilanswer
 

Non non la sorbetière n'est absolument pas indispensable pour réaliser de bons sorbets. C'est une solution on va dire de facilité et simplicité, mais qui ne rime pas non plus obligatoirement avec qualité.

n°7493
AnnabelleC​uisine
Posté le 28-11-2012 à 17:17:33  profilanswer
 

Je n'ai encore jamais essayé mais ça me tente bien aussi. Il y a une recette par là si tu veux : #/recettes/ [...] 41752.aspx
Quelqu'un a-t-il déjà testé de faire des sorbets sans lait ou au lait de soja svp ?


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